A Bolzano il 20, 21 e 22 aprile si terrà il Festival del camminare. La rete dei GAS sarà presente alla Fierucola lungo via Argentieri con uno stand informativo.

Meglio sostenere gli sforzi per costruire filiere agricole locali oppure acquistare prodotti indipendentemente dalla zona di provenienza, purché bio? La scelta è difficile perché ciascun orientamento presenta luci ed ombre.

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Sorpresa: il settore brassicolo se la passa meglio di altre filiere alimentari, anche se problemi non ne mancano. E i Gas? I microbirrai ne vanno pazzi: “sono fidati e solvibili, con essi possiamo far conoscere i nostri prodotti e sono una base sicura per gli investimenti”

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